Употребление некачественных продуктов способно привести к серьезному отравлению и токсикоинфекции.
Пищевые отравления – это острые инфекционные заболевания, возникающие в результате употребления пищи, зараженной определенными микроорганизмами или содержащей токсичные для организма вещества микробной или немикробной природы. Наиболее опасны пищевые токсикоинфекции и интоксикации микробного происхождения.
Они вызываются живыми микроорганизмами, попадающими в организм человека с пищевыми продуктами в результате их заражения.
Наиболее «неблагополучными» продуктами питания в этом отношении являются многокомпонентные салаты (в первую очередь заправленные майонезом и сметаной), кондитерские изделия с кремом, изделия из рубленого мяса и рыбы (котлеты, рулеты, паштеты), шаурма, студень и другие продукты. Также на поверхности плохо промытых фруктов и овощей могут оставаться возбудители инфекционных болезней, в частности, вирусных инфекций.
Причинами микробного загрязнения пищевых продуктов и готовых блюд являются:
Внешний вид и вкусовые качества продуктов могут не изменяться даже в том случае, когда в них содержится большое количество болезнетворных микробов или их токсинов.
Для того чтобы не заболеть, салаты, изделия из рубленного мяса, студень, заливное стоит готовить в домашних условиях и в небольшом количестве.
Помните, что остатки таких блюд могут храниться не более суток! Если вы приобретаете готовую пищу в магазине, обратите внимание на время изготовления продукта и срок его реализации. Полуфабрикаты, изделия из мяса обязательно подвергайте повторной термической обработке. Пирожные, торты с кремом необходимо хранить в холодильнике и не забывать о том, что это скоропортящиеся продукты.
Во время приготовления пищи, в домашних условиях, необходимо соблюдать ряд правил:
Соблюдая эти простые правила, вы сможете сохранить свое здоровье и здоровье своей семьи.
Военная служба по контракту
Военная служба по контракту
Информация от 04 сентября 2026 года
Почему важно забрать документы сразу после регистрации права собственности: риски и практические последствия
Многие считают, что главное — это зарегистрировать право собственности, а забрать документы можно и потом. На практике такое «потом» нередко оборачивается потерей времени, денег и нервов. Документы, подтверждающие переход права, – не формальность, а рабочий инструмент, без которого невозможно распоряжаться имуществом и решать бытовые вопросы. Специалисты филиала ППК «Роскадастр» по Иркутской области рассказывают, почему не стоит откладывать получение документов
Новость от 15 сентября 2026 года
Администрация Усольского муниципального района Иркутской области информирует о возможности предоставления земельного участка:
- в собственность, площадью 1444 кв.м., расположенного по адресу: Российская Федерация, Иркутская область, Усольский муниципальный район, сельское поселение Железнодорожное, поселок Набережный, улица Лесная, земельный участок 9А, с видом разрешенного использования «для индивидуального жилищного строительства
Объявление от 04 сентября 2026 года
Информация о вакцинации зараженного КРС
Информация о вакцинации зараженного КРС
Видеоновость от 04 февраля 2026 года
Безопасность в приоритете: МЧС России представляет Федеральный пакет социальной рекламы
Главное управление МЧС России по Иркутской области напоминает: знание простых правил безопасности помогает предотвратить трагедию и спасти жизни.Чтобы важные знания всегда были под рукой, ведомство подготовило Федеральный пакет социальной рекламы. Это единый, постоянно обновляемый медиабанк, где собрано около 400 качественных и полезных материалов для детей и взрослых. Материалы для ознакомления по ссылке: https://clck.ru/38NksV
Информация от 30 июля 2026 года
Ангарская межрайонная природоохранная прокуратура разъясняет о изменениях Федеральный закон от 31.07.2025 № 304-ФЗ.
Ангарская межрайонная природоохранная прокуратура разъясняет о изменениях Федеральный закон от 31.07.2025 № 304-ФЗ.
Информация от 21 июля 2026 года
О профилактических мероприятиях направленных на противодействие вовлечению граждан в совершение противоправной деятельности
Информация во вложении
Информация от 19 февраля 2026 года
Управление Роскомнадзора по Иркутской области информирует:
В соответствии с п, 1 ст. 22 Федерального закона «О персональных данных» № 152-ФЗ от 27.07.2006 г. (далее - ФЗ «О персональных данных») государственным и муниципальным органам, юридическим или физическим лицам, организующим и (или) осуществляющим обработку персональных данных на территории Иркутской области (далее - Операторы) необходимо направить в Управление Роскомнадзора по Иркутской области (далее - Управление) Уведомление о намерении осуществлять обработку персональных данных для регистрации в реестре операторов, осуществляющих обработку персональных данных, за исключением случаев предусмотренных ч. 2 ст. 22 ФЗ «О персональных данных». В соответствии с Федеральным законом «О внесении изменений в Федеральный закон «О персональных данных», отдельные законодательные акты Российской Федерации и признании утратившей силу части четырнадцатой статьи 30 Федерального закона «О банках и банковской деятельности» № 266-ФЗ от 14.07.2022 г. с 01.09.2022 вступила в силу новая редакция ст. 22 ФЗ «О персональных данных», которая обязывает Операторов представить в адрес Управления Уведомление о намерении осуществлять обработку персональных данных.
Информация от 04 сентября 2026 года
В рамках реализации национального проекта «Семья» и в целях повышения информированности семей с детьми о мерах социальной поддержки, дополнительных правах и гарантиях, а также для увеличения рождаемости и преодоления сложившихся негативных тенденций по демографической ситуации в Иркутской области ОГБУ «Центр «РОСТ» информирует
доступные в регионе полезные сервисы для семей
Информация от 04 сентября 2026 года